月桂花和桂花都是極爲常見而美麗的花卉，它們在園藝和庭院裝飾中都有着重要的地位。然而，雖然它們的名字中都帶有“桂”的字樣，但實際上這兩者並非同一種花。在這篇文章中，我們將深入研究月桂花和桂花的區別，包括植物學特徵、花朵特點、用途等方面的內容。
一、植物學特徵
月桂花（學名：Laurus nobilis）：月桂花是一種常綠灌木或小喬木，屬於月桂科。它的葉子呈深綠色，革質而有光澤，橢圓形或長橢圓形。月桂花的葉子通常呈對生排列，具有濃烈的香味。植株通常較爲挺拔，整體形態比較端莊。
桂花（學名：Osmanthus fragrans）：桂花是一種常綠小喬木或灌木，屬於木犀科。桂花的葉子呈長橢圓形，邊緣具鋸齒狀，葉色也爲深綠。桂花的特點之一是其花朵散發出濃郁的芳香，是一種香料和觀賞植物。
二、花朵特點
月桂花：月桂花的花朵相對較小，黃綠色，生長在植株的葉腋處。花朵雖小，但也具有一定的芳香。月桂花的花期一般在春季。
桂花：桂花的花朵相對較大，花瓣呈白色或淡黃色，花期通常在秋季。桂花的花朵極具芳香，尤其是在風和陽光的作用下，芬芳撲鼻，使人陶醉其中。桂花有多個品種，其中以金桂和銀桂最爲著名。
三、用途
月桂花：月桂花除了作爲觀賞植物外，其葉子也被廣泛用於烹飪中，是一種重要的香料。月桂葉在烹飪中可以增添食物的香味，常用於調製各類湯、燉菜等。此外，月桂花也有一定的藥用價值。
桂花：桂花主要以其花朵的芳香而受人喜愛。桂花可以用於製作桂花糖、桂花酒等食品，也可以加工成桂花精油，被用於香水和化妝品的生產。此外，桂花還有一定的藥用價值，被認爲有活血、化痰、理氣的功效。
綜合而言，月桂花和桂花雖然在名字上有相似之處，但它們是兩種不同的植物，分別屬於不同的科。在觀賞性、植物學特徵和用途上都存在着差異。瞭解這兩者的區別，有助於我們更好地欣賞和利用它們，同時也爲植物愛好者和園藝從業者提供了更多的種植選擇。希望通過這篇文章，讀者對月桂花和桂花有更全面的認識。